Ξεχάστε το λευκό και το ροζέ, ήρθε το μπλε κρασί!

Την παράδοση αιώνων που θέλει το κρασί να είναι λευκό, κόκκινο ή ροζέ αποφάσισε να σπάσει μια ισπανική εταιρεία βγάζοντας στην παραγωγή το πρώτο... μπλε κρασί!

Το Gik, όπως είναι η μάρκα του συγκεκριμένου κρασιού, αποτελεί σύμφωνα με τους παραγωγούς του μια μίξη λευκού και κόκκινου κρασιού.

Το μπουκάλι των 750ml κοστίζει 9,7 ευρώ και αποτελεί το όραμα μιας ομάδας παραγωγών ηλικιας περίπου 20 ετών.

«Δεν πιστεύουμε στους κανόνες γευσιγνωσίας και δεν πιστεύουμε ότι κάποιος θα πρεπει να έχει διαβάσει τη "βίβλο" της οινολογίας προκειμένου να απολαύσει ένα ποτήρι κρασί» γράφει η εταιρεία στην ιστοσελίδα της.

«Προσπαθήστε να ξεχάσετε όλα όσα ξέρατε για το κρασί. Προσπαθήστε να "ξεμάθετε" τους κανόνες για σπάνιες ποικιλίες και όσα σας έμαθε ο σομελιέ στο σεμινάριο που παρακολουθήσατε» προσθέτουν.

Όσο για το από πού πήρε το μπλέ χρώμα του ειδικοί εξηγούν ότι αυτό προέρχεται από το συνδυασμό δύο στοιχείων από ποικιλίες σταφυλιών.